Lyophylles

Les lyophylles sont des espèces à chair élastique poussant en touffe dense (cespiteuse) ou par petits groupes serrés, ou isolément. Sporée blanche, Spores lisses ou finement verruqueuses, amyloïdes.
Microscopie : les basides des lyophylles ( idem pour les calocybes) réagissent positivement en présence de Carmin acétique (carminophilie ou sidérophilie positive ) par des granulations bleu noir à noires, apparaissant lors d'un traitement complexe mis au point par H. Clémençon en 1986. 

Principales espèces :
Lyophyllum decastes (Lyophylle agrégé), Lyophyllum loricatum (Lyophylle cartilagineux), Lyophyllum fumosum ( = L. conglobatum) (Lyophylle enfumé), Lyophyllum connatum (Lyophylle conné), Lyophyllum rhopalopodium (Lyophylle à pied obèse), Lyophyllum aemiliae (Lyophylle d'Emilie),  Lyophyllum semitale (Lyophylle salissant), Lyophyllum rancidum (Lyophylle à odeur rance), ...

-Lyophyllum decastes ( = L. aggregatum) (Lyophylle agrégé)
Chapeau lisse, gras, brillant, brun. Chair élastique. Lames blanches, ne changeant pas de couleur aux frottements. Odeur faible. saveur douce. Dans les bois de feuillus. Commun. Non comestible.

Lyophyllum decastes (Lyophylle agrégé)
sous pins et chênes sur sol calcaire.

-Lyophyllum loricatum (Lyophylle cartilagineux)
Espèce voisine de la précédente, (considérée par certains auteurs comme une variété de Lyophyllum decastes), mais chapeau à cuticule trés épaisse. Dans les prés, en bordure de bois. Commun. Non comestible.

-Lyophyllum fumosum ( = L. conglobatum) (Lyophylle enfumé)
Espèce voisine de Lyophyllum decastes, mais chapeau gris, parfois noir, pruineux. Lames blanches, devenant ochracées au toucher. Trouvé dans un bois mixte en montagne. Peu commun. Non comestible.

-Lyophyllum littorale (Lyophylle des dunes)
Chapeau pruineux, grisâtre recouvert de taches brunes à noires. Lames blanches, à peine décurrentes. Pied gris, concolore au chapeau. Chair blanche. Odeur nulle. Saveur douce. Pousse en touffe ou éparpillé dans le sable des pinèdes en bord de mer. Rare. Non comestible. Photo mi-mars 2024, parking Torreilles-Plage.

-Lyophyllum connatum (Lyophylle conné)
[ Photo mystère N° 59 ]
Chapeau blanc grisâtre à aspect glacé. Lames et pied concolores. Chair blanche, virant au violet en présence de sulfate de fer. Odeur typique (petits pois crus...). Saveur douce. Pousse en touffe dense aux bords des chemins humides des bois de conifères.  Commun. Toxique. (Nom valide, Leucocybe connata (Clitocybe en touffes))

-Lyophyllum rhopalopodium (Lyophylle à pied obèse)
Chapeau gris brun à reflets noirâtres. Pied grisâtre, bulbeux. Odeur agréable. saveur douce.

Lames concolores, noircissantes au toucher.
Chênaie, charmaie thermophiles sur terrain argilo-calcaire  (Lembronnais 63, Bois de la Comté 63). Rare. Non comestible.

-Lyophyllum aemiliae (Lyophylle d'Emilie)
Chapeau lisse, un peu gras, brun sombre puis pâlissant. Lames devenant ocres au toucher. Odeur nulle. Plutôt sous conifères. Peu commun. Non comestible.

-Lyophyllum semitale (Lyophylle salissant)
Espèce identique à la précédente, mais lames bleuissantes puis noires au toucher. Odeur de farine. Plutôt sous conifères. Peu commun. Non comestible.

-Lyophyllum rancidum ( = Tephrocybe rancida) (Lyophylle à odeur rance)
Chapeau gris bleuté à centre sombre et extérieur plus clair, argenté. Lames adnées, grisâtres. Odeur forte, désagréable de farine rance. Pousse isolément dans les taillis de feuillus. Peu commun. Non comestible. 

Pied concolore au chapeau avec une longue racine pointue, blanche.

 Lyophyllum aemiliae (Lyophylle d'Emilie) sous chênes verts, Cabrespine 11. Dèc 2022. [ Photo mystère N° 117 ]