Guides champignons tout public :
Le plus connu et apprécié des guides modernes pour amateurs. Marcel Bon a su présenter de façon très accessible le fruit de sa vaste expérience.
1ère Édition Arthaud 1988.
Guide trés complet comprenant entre autres une clé de détermination macroscopique des champignons de France et d'Europe et
160 planches en couleurs de Bernard Duhem illustrent 1751 espèces décrites avec précision dans le texte par Régis Courtecuisse.
1ère édition, Eclectis 1994.
Ce guide, avec ses 900 photos et 1200 espèces et variétés décrites, permet d'identifier la plupart des champignons de nos régions. Tous ont été photographiés sur leur lieu de pousse, sans modification du biotope, afin d'offrir un fidèle reflet de la réalité.
A recommander aux débutants. Auteurs: Didier Borgarino et Christian Hurtado. Edisud 2004.
Guillaume Eyssartier et Pierre Roux nous présentent cet énorme guide, avec pas moins de 3000 espèces décrites.
Ouvrage indispensable pour qui veut approfondir ses connaissances en mycologie.
1ère Edit. Belin 2011.
Guillaume Eyssartier nous offre encore un excellent ouvrage. Ce livre est destiné à tous ceux qui s'intéressent aux champignons. Abondamment illustré, il offre un condensé clair et pratique des connaissances actuelles en mycologie.
Edit. Belin 2018
Pierre Roux a édité en 2006 cet énorme pavé où l'on trouve de nombreuses clés de détermination et de belles photos de champignons in situ où chaque caractère de l'espèce est mis en valeur.
Jean Manuel Martin, président de la Société Mycologique du Val de Cher décrit dans cet ouvrage 300 espèces rencontrées dans les forêts du Bourbonnais dont la remarquable forêt de Tronçais.
Edit. JM Martin 2011.
Pour les auvergnats,
René Jacques Bouteville est notre maître à tous ; mycologue passionné, on lui doit Tricholoma portentosum var. boutevillei. Et cet excellent livre sur les champignons d'Auvergne (on le trouve aussi en ligne sur le net en PDF), il porte une attention toute particulière aux lieux où on les trouve. Edit. Delta 2000, 1984.
" A la découverte des champignons, est destiné aux débutants et aux amateurs. Il a pour ambition de fournir les bases de la connaissances et de l'identification des champignons, dans un esprit convivial et accessible au plus grand nombre. ... " Jean Pisot, Président de la Fédération Mycologique Dauphiné Savoie.
Ouvrage collectif, rédigé par de grands noms de la mycologie française.
Edité par la Fédération Mycologique Dauphiné Savoie, 2002. Réédité en 2012 et 2015.
Les champignons et les termes de mycologie. Professeur jean Guillot. Edit. Nathan 1999.
La plupart des ouvrages d'identification des champignons présentent un grand nombre de spécimens. En revanche, la place consacrée aux termes de mycologie est souvent réduite à peu de choses.
Si vous cherchez un ouvrage comblant ce manque, je vous le recommande.
Guide complet des Champignons d'Italie. Dessins trés détaillés, ainsi que les descriptions. 624 pages, Edit. Zanichelli 2008.
Langue : italien
Monographies spécialisées:
le Russule, ROBERTO GALLI,
1996, Edit. Edinatura.
Première édition d'une longue série de 8 monographies de 1996 à 2012. Langue : italien.
Champignons de Suisse, Tome 1, Les ascomycètes
J BREITENBACH et F KRÄNZLIN
1984.
Première édition d'une série de 6 monographies de 1984 à 2005.
Les Hygrophores. Flore mycologique d’Europe, Documents Mycologiques, mémoire hors série n° 1.
BON M. – 1990.
5 autres DM hors série ont étés publiés jusqu'en 2007.
Fungi Europaei est une immense publication de 14 monographies réalisées par les meilleurs mycologues européens.
Un énorme travail de Philippe Clowez sur les morilles par une nouvelle approche mondiale du genre Morchella.
Ce fascicule de la SMF est indispensable aux amateurs qui cherchent à progresser dans la connaissance des morilles. 2010.
Gérard Chevalier a travaillé pendant des années au sein de l'INRA sur l'étude des mycorhyzes. Il nous livre ici avec l'aide de trois collègues, à la fois un atlas photographique, un livre d'initiation à la découverte de l'environnement des truffes, un livre didactique destiné au contrôle et à l'expertise, il traite de 29 taxons de truffes, appartenant à 26 espèces. Edit. Quæ, 2012.
Champignons du Nord et du Midi en 9 Volumes rédigés de 1971 à 1986 par André Marchand, fondateur à Perpignan en 1965 de la Société mycologique des Pyrénées méditerranéennes.
Trés belle collection. Texte précis, détaillé et complet.
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