Agrocybe

Les agrocybes sont des champignons à sporée brun ochracé, poussant dans l'herbe ou sur bois mort, et dans les lieux humides ou marais. Les chapeaux, de taille moyenne à grande, sont lisses, un peu gras au toucher et généralement de couleur blanchâtre à beige ochracé, hygrophanes. Pied parfois orné d'un anneau. Espèces saprophytes. On recense une douzaine d'espèces dont une, comestible très appréciée.

Principales espèces :
Agrocybe dura ↓(Agrocybe dur), Agrocybe firma (Agrocybe velouté), Agrocybe pediades ↓ (Agrocybe des pelouses), Agrocybe praecox ↓ (Agrocybe précoce), Agrocybe putaminum (Agrocybe coquille d'œuf), Agrocybe rivulosa ↓ (Agrocybe rivuleux), ...
2 espèces du genre Agrocybe ont changé de nom récemment et sont nommé Cyclocybe : Cyclocybe erebia ↓ (Agrocybe brunâtre) et Cyclocybe cylindracea (Pholiote du peuplier, Pivoulade)

-​​​​​spores d'Agrocybe précoce (10x6µm) ovoïde, à paroi épaisse et pore germinatif net.

-Agrocybe dura (Agrocybe dur)
Chapeau ( ⩽ 8cm) blanc puis crème, vite crevassé, à bord membraneux. Lames beiges puis brunes. Pied sans anneau, concolore au chapeau. Odeur faible. Dans l'herbe des pelouses, des prairies, des jardins, précoce. Peu commun. Non comestible, parfois donné comme toxique.

-Agrocybe pediades ( = A. semiorbicularis) (Agrocybe des pelouses)
Chapeau ( ⩽ 3cm) ochracé, non crevassé mais parfois ridé, à bord voilé blanc. Lames espacées, beiges puis brunes à arêtes pâles. Pied sans anneau, concolore au chapeau. Odeur farineuse.
Dans l'herbe des pelouses, des prairies. Commun. Non comestible.

- Agrocybe praecox (Agrocybe précoce)
Chapeau ( ⩽ 6cm) ochracé, puis plus pâle et un peu crevacé en veillissant. Lames beiges puis brunes. Pied concolore au chapeau, long, orné d'un anneau membraneux fugace. 

Cordons mycéliens importants à la base du pied. Odeur farineuse. dans les bois ou les prés, printanier. Commun. Non comestible.

-Agrocybe rivulosa (Agrocybe rivuleux)
Chapeau ( ⩽ 8cm) typiquement ridé, veiné, ochracé, pâlissant. Lames pâles puis brunes. Pied concolore, orné d'un anneau membraneux, ample. Odeur farineuse. Pousse en troupes dans les paillis des massifs urbains, les copeaux de bois. Espèce rare mais en expansion. Non comestible.

merci à Patrick.

- Cyclocybe erebia (Agrocybe brunâtre)
Chapeau ( ⩽ 8cm) visqueux puis sec, brun noir au début à ochracé, très hygrophane. Lames beiges puis brunes. Pied blanchâtre puis brunâtre, strié au dessus d'un anneau membraneux blanc persistant, chiné en dessous. Odeur nulle. En touffe dans les bois de feuillus, les taillis dès le printemps. Peu commun. Non comestible.