L'Amanite phalloïde est une espèce mortelle qu'il est indispensable de connaître. Elle est responsable de la plupart des intoxications mortelles.
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3 autres amanites blanches sont aussi mortelles:
Amanita verna (Amanite printannière)
Amanita decipiens (Amanite trompeuse)
Amanita virosa (Amanite vireuse)
Des formes plus ou moins colorées ou complètement blanches peuvent apparaître. Attention aux risques de confusion avec certains agarics.
L'Amanie phalloïde peut être confondue avec des espèces de tricholomes réputés comestibles, mais attention: Ne pas ramasser des champignons trop jeunes dont on ne voit pas tous les caractères, l'erreur peut être fatale.
Tricholoma sejuctum ( Tricholome disjoint) ressemble beaucoup à l'Amanite phalloïde, par la couleur et les fibrilles radiales brunes du chapeau . Seul l'abscence d'anneau et de volve le différencie.
Espèce commune, fréquentant les mêmes mileux, pins et chênes sur sols argilo-calcaires.
Plusieurs espèces de tricholomes présentent des couleurs jaune olivâtre, ne pas consommer.
[ Photo mystère N° 16 ]